Kuzhina kubaneze

1 filxhan çaji gjalpë 
3 kokrra vezë 
1 lugë gjelle vanilje 
2 pako biskota 
2 filxhanë qumësht 

Per dekorim: 
2 filxhanë çaji sheqer 
1 lugë gjelle gjalpë 

Fillimisht trazojmë gjalpin me sheqerin. Më pas shtojmë vezët dhe koncentratin e vaniljes. I rrahim mirë përbërësit duke krijuar një krem të homogjenizuar mirë. Në një tavë ku kemi shtruar më parë një letër pjekjeje vendosim shtresën e parë me biskota të kaluara më parë në qumësht. Vendosim një shtresë me krem, përsëri një shtresë tjetër biskota e kështu me rradhë. E vendosim ëmbëlsirën në frigorifer dhe pasi të jetë ftohur vendosim shtresën e fundit me sheqer të karamelizuar.