Shteti që feston 500 vjetorin e ligjit të birrës

Për disa kjo është marrëveshje është e duhura, për të tjerët një lajm jo me rëndësi, por në sajë të një rregull gati 500-vjeçar, të gjithë ata që udhëtojnë drejt Gjermanisë janë të sigurt për birrën që konsumojnë.

Kancelarja Angela Merkel ngriti dolli për ligjin që lejohet vetëm ujë dhe maja për përgatitjen e birrës.

Ceremonia është mbajtur në pjesën e Gjermanisë jugore. Ligji fillimisht përcakton se vetëm elbi duhet të përdoret për përgatitjen e birrës. Drithëra të tjera, të tilla si gruri, janë konsideruar shumë të vlefshme si ushqim për t’u kthyer në pije. Një argument tjetër ishte mbrojtja e konsumatorit.

Kritikët thonë se është pak më shumë se një marketing mashtrimi ky deri në fillim të shekullit të 20 për të promovuar birrën gjermane kundër konkurrentëve të huaj.

Gjermanët janë ende vendin e dytë vetëm pas çekëve, ku konsumi vjetor i birrës për person ka rënë nga 141 litra që ishte gjatë viteve 1991 në 98 litra në vitin e kaluar. Vitin e kaluar, pjesa e birrës pa alkool rrit në 5.6 për qind nga 5.4 për qind në Gjermani në sajë të popullaritetit të tij në rritje në mesin e konsumatorëve.

Burimi: Telegraph/Përshtati: Redjon Shtylla