Japoni: Peshku vdekjeprurës që shitet për 300 dollarë

Në kuzhinën e Fukudokoro Sakai, një restorant në Japoni ,shefi përgatit peshkun vdekjeprurës. Ai e pastron duke i hequr halat dhe të brendëshmet.

Peshku ‘pufferfish’  pritet në copa të holla dhe u serviret klientëve për drake sipas ArchyW.

Por ajo që e ka bërë të famshëm peshkun është aftësia e tij për të të vrarë vetëm pak orë pas ngrënies së tij. Ajo çfarë e bën  atë vdekjeprurës janë sytë dhe mëlçia, të cilat përmbajnë tetrodotoksinë. Për të cilën nuk ka një kundërhelm.

Pavarësisht këtij fakti, peshku është tepër  i famshëm dhe shitet për një çmim jashtëzakonisht të lartë.

Një pjatë  kushton afro 300 dollarë .

Pronari i restorantit tregon se janë turistët e pasur ata që e preferojnë më shumë, për shkak dhe se  ky peshk nuk mund të eksportohet, si pasojë e toksitetit të tij.

Këtë vit  synimi janë Lojërat Olimpike  Tokio 2020.

Megjithëse koronavirusi, SARS-CoV-2, mund të frenojë fluksin e turistëve në Lojërat Olimpike, “përfundimisht ne do të përpiqemi ta luftojmë këtë betejë në tregjet e huaja në një të ardhme të afërt”, tha shefi i kuzhinës.

I gjithë sekreti i këtij peshku është tek mënyra e gatimit të tij.