Singapori bëhet vendi i parë që miraton mishin e rritur në laborator

Singapori i ka dhënë miratimin kompanisë Eat Just Inc. të San Franciskos për të shitur pulën e tij të rritur në laborator, duke u bërë qeveria e parë në botë që lejon shitjen e mishit të prodhuar në mjedis artificial.

Produkti, i krijuar nga qelizat e pulave të kulturuara, filimisht do të debutojë në një restorant në Singapor, me plane për zgjerim në institucionet e ngrënies dhe shitjes me pakicë në vend, tha për CNN Business Josh Tetrick, bashkë-themelues dhe CEO i Eat Just. Produkti do të jetë me çmim të barabartë me mish pule premium, shtoi ai.

“Ne kemi ngrënë mish për qindra, mijëra vjet, gjithmonë kemi nevojë për të vrarë një kafshë për të ngrënë – deri më tani,” tha ai. Mishi i kulturuar është krijuar në një bioreaktor – një aparat në të cilin ndodh një reaksion biologjik ose ndryshim – tha Eat Thjesht.

Ajo ka një përmbajtje të lartë proteine dhe është një burim i pasur mineralesh, sipas kompanisë, e cila planifikon të shesë produktin nën markën GOOD Meat.

Tani për tani, me qendrat e prodhimit në Singapor dhe Kaliforninë Veriore, kompania ka miratim vetëm për të shitur mishin në Singapor, por shpreson të zgjerojë shitjet e mishit të kulturuar – duke përfshirë mish viçi të kulturuar – në SH.B.A. dhe Evropën Perëndimore, tha Tetrick.