Kryeministri Edi Rama ka ndarë pamje sesi të rinjtë që vizitojnë zonën e Roshnikut në Berat, aty mësojnë edhe gatimet tradiconale siç është lakrori me lakra të egra dhe rosnicat, dhe kjo nga zonja Lumturije. ”Vajza dhe djem të rinj, çifte, familje që vizitojnë Beratin zgjedhin të mësojnë sekretet e recetave tradicionale, për t’i marrë me vete së bashku me shijen e udhëtimit. Lumturija, zonja që prej vitesh gatuan në restorantin e saj në Roshnik, është një nga zonjat që u mëson turistëve edhe ato receta që quhen sfiduese, si lakrorin me lakra të egra apo rosnicat”,-shkruan Rama.