Çfarë duhet të konsumoni për kujtesë dhe mendje të shëndetshme
Truri juaj është i uritur. Në fakt, është organi më i uritur në trupin tuaj. Pavarësisht se përbën vetëm rreth 2 për qind të peshës suaj të përgjithshme trupore, truri juaj konsumon rreth 20 për qind të kërkesës totale të trupit tuaj për energji. Por është gabim të mendosh se trurit i duhet vetëm energjia për të funksionuar mirë; një plotësim i plotë i mikronutrientëve në sasi të mjaftueshme janë thelbësore për një tru të shëndetshëm.
Madje ka prova të mira që të ushqyerit e përmirësuar mund të mbështesë mirëqenien emocionale. Një studim historik australian tregoi se rritja e frutave të freskëta, perimeve, drithërave dhe peshkut me vaj në dietë reduktoi ashpërsinë e depresionit .
Po ushqimet që duhen shmangur? Duket se nuk ka lajme të mira për pijet me sheqer. Tek të rinjtë e shëndetshëm këto pije rrisin me shpejtësi shënuesit e inflamacionit. Në studimet e kafshëve ato duket se dëmtojnë funksionin e hipokampit, gjë që ka efekte negative në të mësuarit dhe kujtesën.
Ushqimet më të mira për trurin
Mundohuni t’i hani këto çdo javë për ta mbajtur lëndën tuaj gri të shëndetshme.
Arra të papërpunuara
Një racion në ditë
Peshk me vaj
Të paktën një porcion 140 g në javë
Drithërat integrale
Pesë deri në gjashtë racione në ditë
Bishtajoret
Tre deri në katër racione në javë
Manaferrat (të freskëta ose të ngrira)
Gjysmë filxhani të paktën tre herë në javë
Perime me gjethe jeshile
Një tas të vogël sallate çdo ditë