Shalqin i pjekur, receta speciale që duhet të provoni këtë verë

INGREDIENTËT: Lëng dhe tul lime: 1/4 filxhan mjaltë: 1 lugë vaj ulliri: 1 shalqi të vogël, të prerë: Nenexhik: Kripë

UDHËZIMET

1.Ngrohni një tigan në nxehtësi mesatare. 2.Në një tas të mesëm, rrihni së bashku lëngun e limes dhe tulin, mjaltin dhe vajin e ullirit. 3.Lyeni krahët e shalqirit me lëngun dhe vendoseni në skarë.

4.Gatuajeni derisa të formohen njolla kafe dhe fruti të zbutet pak, rreth 2 minuta për secilën anë.
5.Hiqeni nga nxehtësia dhe hidhini sipër pak nenexhik dhe shërbejeni.